Vous êtes ici : Accueil > PRODUCTION VEGETALE > INFO-Maïs - Fourrage

INFO-Maïs - Fourrage

Accéder aux flux rss de notre siteImprimer la page

Bulletin n°3 du 16 septembre 2019

Cumuls des températures en degrés au 15 septembre 2019

Cumuls calculés à partir de la date de semis, seuil 6-30°C, sur la base des températures moyennes journalières
Source : Météo-France - Traitement Chambre d'agriculture du Cantal

 

MAÏS FOURRAGE : Faire le tour des parcelles pour observer la maturité des grains et l’état des feuilles 


La plage optimale de récolte du maïs fourrage se situe entre 31 et 35 % de matière sèche plante entière. Ce stade est atteint en fonction du groupe de précocité de l’hybride cultivé (voir encadré « repères à connaître » ou données fournisseur de la semence), de sa date de semis et des conditions climatiques. Le suivi des sommes de températures depuis le semis permet de prédire la période optimale de récolte.

Exemple de calculs pour une variété très précoce, semé le 10 mai à 850 mètres d’altitude.

  • le besoin en sommes de températures est de 1410 degrés,
  • le cumul atteint au 15 septembre 2019, est de 1308 degrés (colonne st-poncy),
  • il manque 100° (1410-1308), soit 13 jours pour un gain de 8° par jour, soit une récolte aux environs du 25-30 septembre 2018.

Cette méthode ne dispense pas d’observer le maïs sur pied et le stade de maturité du grain pour déclencher la récolte. 
 

Attention aux maïs très secs 

  • Avec 4 à 5 feuilles encore vertes au-dessus de l’épi et des épis correctement remplis, on peut attendre et se fier au stade du grain pour récolter. 
  • Avec moins de 3 feuilles vertes au-dessus de l’épi et des épis pauvres en grains, il vaut mieux récolter sans tarder. 
     

 

Bulletin réalisé par la Chambre d’agriculture du Cantal
dans le cadre du programme régional - PRDA « Autonomie Fourragère »
avec le soutien financier du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche - CasDAR. 

CONTACT

Christophe Chabalier
Conseiller en agronomie
Responsable du service R.I.D.
04 71 45 60 51 / 06 71 76 86 38
christophe.chabalier@remove-this.cantal.chambagri.fr

Repères à connaître


Le besoin en somme de température à partir du semis pour une récolte ensilage à 32 % de MS varie en fonction de la précocité des variétés :
 

Variétés très précoces = 1 340 à 1 410°C

Variétés précoces = 1 390 à 1 460 °C

Variétés ½ précoces = 1 460 à 1 600 °C 

Variétés ½ tardives = 1 600 à 1 670 °C