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Info-Prairie Cantal

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Info-Prairie Cantal - Bulletin N°16 du 08 juin 2020


Cumuls des températures en degrés au 07 juin 2020

(cumuls calculés à partir du 1er février, BASE 0 - 18°C, à partir des températures moyennes journalières)
Source : Météo France - Traitement CA15

Conseils de la semaine

Selon les secteurs, la pousse de l’herbe se maintient entre 30 et 40 kg MS/ha/jour permettant de nourrir 2,5  UGB / ha environ sans fourrage complémentaire et à condition d’avoir une hauteur d’herbe suffisante (entre talon et cheville).
En fonction des besoins, les repousses des parcelles récoltées tôt peuvent être intégrées au cycle de pâturage au bout de 3 à 5 semaines après la fauche (temps de repos ou de repousse nécessaire).
Au-delà de 15 cm de hauteur d’herbe (mi botte et plus), la fauche est conseillée (risque de gaspillage à la pâture). 

Rappels sur les repères pour la fauche (prairies productives et précoces) :
Ensilage, enrubannage (début épiaison) : 700 °C ; Foin «précoce» (fin épiaison des graminées) : 1000 °C ; Foin «tardif» (pleine floraison des graminées) : 1200 °C.


Comment stocker le foin en toute sécurité ?

  1. Presser un foin suffisamment sec : teneur en MS d’au moins 80 % (80 à 85 % MS : le fourrage est craquant).
  2. Vérifier la température du foin avant stockage (sonde thermique) et stocker les bottes si la température est inférieure à 45°C. NB : avant de mesurer la température dans les bottes :
    - s’il fait beau pendant le séchage au sol, attendre 1 ou 2 jours après pressage.
    - Si le séchage au sol a traîné en raison de la météo, attendre une semaine.

3- Surveiller le foin stocké pour repérer des risques d’échauffement.
Jusqu’à 45°C : la fermentation est normale et sans danger.
Entre 60° et 70°: DANGER ! Le fourrage devient noir. Début de carbonisation, pertes nutritives.
Au-delà de 70°, si le foin est déjà stocké, mieux vaut ne plus le remuer afin d’éviter toute arrivée d’air et prévenir sans tarder les services de secours incendie.


Ce bulletin clôture la diffusion des INFO-prairies pour le printemps 2020.
Nouvelle édition à partir de FEVRIER 2021. 


Bulletin réalisé par les conseillers de la Chambre d’agriculture du Cantal dans le cadre du programme régional-PRDA « Autonomie Fourragère »
et le soutien financier du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche - CasDAR.

CONTACT

Christophe Chabalier
Conseiller en agronomie
Responsable du service R.I.D.
04 71 45 60 51 / 06 71 76 86 38
christophe.chabalier@remove-this.cantal.chambagri.fr

DIFFUSION Info-Prairie

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Les bulletins sont édités chaque semaine le mardi sur le site de la Chambre d’agriculture du Cantal ou tous les samedis dans le journal l’Union du Cantal (pages départementales).
 

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