Info-Prairie Cantal

Une semaine qui va être perturbée par les orages
Avec le retour des températures plus élevées, la pousse de l’herbe reste dynamique à toute altitude (de 30 kg à 100 kg MS / ha / jour selon les secteurs et parcelles).

En plaine et moyenne montagne, à 1000 °C cumulés, les graminées précoces (dactyle, ray-grass , fétuques…) sont au stade épiaison. A 1200°C, elles sont au stade floraison. Le rendement ne progresse plus. Enrubanner, s’il n’est pas possible de récolter en foin.

Sur les plateaux d’altitude, même si les rendements ne sont pas toujours au rendez-vous, il faut profiter des fenêtres météo favorables pour commencer les premières coupes en ensilage ou enrubannage si ce n’est pas déjà fait (700 °C = repère début épiaison pour la flore précoce : ray-grass sauvage, dactyle, fétuques des prés et élevée, houlque laineuse,...). 

En montagne, le pâturage des parcelles de fauche doit être arrêté. Les 600 °C cumulés annoncent la fin du 1er tour de pâturage sur les prairies à flore précoce (ray-grass sauvage, dactyle, fétuques des prés et élevée, houlque laineuse,...). Profiter de la qualité de l’herbe pâturée et stopper progressivement le recours aux concentrés. 

Pâturage : gérer les refus avec le topping
Le topping consiste à faucher la parcelle à pâturer juste avant d'y introduire les animaux. Cette pratique est intéressante au 2ème ou 3ème tour, lorsque l’herbe est montée et qu’il apparait des zones de refus importantes avec gaspillage.
Une fois fauchée et ressuyée quelques heures, l’herbe est consommée en totalité (pas de tri). C’est un outil d’aide au pâturage, qui ne doit pas être utilisé systématiquement car il a un coût. L’intervention mécanique est donc conseillée uniquement si le haut de la zone de refus n’est plus attaqué par les animaux.

Lutte contre les taupes et campagnols : sur les parcelles récemment fauchées, il est très facile de localiser l’activité des taupes et campagnols dans les prairies. C’est en début d’attaque que la lutte est la plus efficace.